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云南牛肝菌干货 120g 袋装
牛肝菌,野生菌干货,大脚菇,云南菌子
￥
79.00
油鸡枞菌 220g 即食瓶装
- 概览
- 参数规格
鸡枞只在雨季的白蚁窝上生长，天亮前采回趁鲜撕条，菌丝撕得越匀越入味，这是油鸡枞最费工的环节。
大铁锅里菜籽油烧到合适温度，下菌条后小火慢慢“养”，直到气泡变小、菌条金黄，再下辣椒段和草果。
做法里没有放味精，鲜味全靠鸡枞本身，菌油用来拌面、拌米线，菌条配白粥，老客户称之为“米饭杀手”。
产品特点
- 鲜菌手撕，非水发菌复炸
- 柴火慢炸，咸香有嚼劲
- 菌油同源，拌面拌饭两绝
食用与搭配建议
开盖即食，夹馒头、拌面条、炒米饭；取用时请用干净筷子，瓶内油面没过菌条更耐放。
发货与售后说明
辣度为微辣；对菌类或辣敏感者请先少量尝试。
本产品由漾濞县平坡镇村集体联投商务有限公司“乐游平坡”品牌统一收购、检测、包装与发货，支持随货附批次检测报告，团购批发请联系客服。